Das Hofbräuhaus steht für Geschichte und Geschichten: Gegründet wurde das Hofbräuhaus am 27.September 1589 vom bayerischen Herzog Wilhelm V. Das Hofbräuhaus war ursprünglich ausschließlich dafür gedacht, den bayerischen Hof mit Bier zu versorgen. Dank des Reinheitsgebots wurde hier von Anfang an Bier von hoher Qualität gebraut.
Anekdote: Hofbräu Bier rettet München
Während des Dreißigjährigen Kriegs, am 17.05.1632, wurde München von schwedischen Truppen belagert. Die drohende Plünderung und Zerstörung Münchens konnte verhindert werden, indem man den Schweden u.a. 23.168 Liter aus dem Hofbräuhaus, als Preis für die Verschonung Münchens, bezahlte.
Das Hofbräuhaus als Wirtshaus, die Eröffnung 1828
Der Erfolg von Hofbräu musste geschützt werden
Der Umbau des Hofbräuhauses 1896-1897
Die große Beliebtheit des Hofbräuhaus hatte einen immer größeren Platzmangel zur Folge. Deswegen wurde die Brauerei nach Haidhausen in den heutigen Hofbräukeller verlegt. Seit 1988 hat die Brauerei ihren Standort in Riem.
Am 22.Mai 1896 wurde zum letzten Mal im Hofbräuhaus am Platzl Bier gebraut 1896/1897 wurde das Hofbräuhaus zum heutigen Wirtshaus umgebaut.
Trotz großer Umbauarbeiten lief der Ausschank weiter.
Bereits am 09.02.1897 wurde die „neue“ Schwemme, wo vorher das Bier gebraut wurde, als Gastraum eröffnet.
Die WirtshausWiesn im Hofbräuhaus seit 2020:
Wegen Corona-Maßnahmen konnte das Oktoberfest auf der Theresienwiese nicht stattfinden. In den Wirtshäusern der Innenstadt wurde die Wirtshauswiesn gefeiert. Hintergrund: Die Wirtshauswiesen ist keine Ersatzwiesn, sie ist eine Würdigung des Oktoberfests – besonders des Ursprungs, der königlichen Hochzeit von 1810. Damals sind die Münchner von der königlichen Hochzeit und den Pferderennen auf der Theresienwiese in die Wirtshäuser der Stadt gegangen und haben dort gegessen, getrunken und gefeiert.
Biertradition seit über 400 Jahren und geselliges Miteinander – Wir bringen Menschen zusammen!
Das Hofbräuhaus steht für Lebensfreude auf bayerische Art und verbindet Tradition mit Kultur und Genuss mit Geselligkeit. Wir haben weltberühmtes Bier, über 3.500 Stammgäste, täglich original Wirtshausmusik und hausgemachte bayerische Küche.
VERANSTALTUNGEN die nächsten Tage:
Niedergerner Blasmusik
SchwemmeSechs Männer, sechs Instrumente: Die Niedergerner Blasmusik spielt traditionelle, bayrische-böhmische Blasmusik.
Bräustüberl Musikanten
Hofbräuhaus München Bräustüberl Platzl 9, München, DeutschlandImmer dienstags bis samstags von 18-22 Uhr freuen sich unsere Bräustüberl Musikanten auf Euch!
Gerataler Musikanten
SchwemmeWir freuen uns auf Euch!
4er Blosn
SchwemmeGute Freunde – 4erBlosn a echte Musig ohne Strom
Obermüller Musikanten
SchwemmeDie Obermüllers können auf eine lange Familientradition zurückblicken: 1886 gründete Michael Obermüller aus Wattersdorf im Landkreis Miesbach die Blaskapelle, die bis heute in fünfter Generation auftritt und längst über die […]
Bräuhaus Musikanten
SchwemmeFrisch aufgespielt – unsere Hofbräuhaus-Kapelle sorgt für authentische Wirtshausmusik in der Schwemme.
Obermüller Musikanten
SchwemmeDie Obermüllers können auf eine lange Familientradition zurückblicken: 1886 gründete Michael Obermüller aus Wattersdorf im Landkreis Miesbach die Blaskapelle, die bis heute in fünfter Generation auftritt und längst über die […]
Weitere Termine unter folgenden Link.
Das Hofbräuhaus hat eine eigene Währung
Wir von mymuenchen verlosen hier 2 x 5 Hofbräuhaus Bierzeichen, wenn Sie uns folgende Gewinnspielfrage richtig beantworten:
Wann wurde das Hofbräuhaus gegründet?
A) am 01. Januar 1600
B) am 27.September 1589
C) am 24. Dezember 1700
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Bitte schicken Sie uns die richtige Antwort bis zum 26. Dezember um 12 Uhr an gewinnspiel-mm@mymuenchen.de.
Der Versand erfolgt per Post.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
