O’zapft is! Münchens Brauer präsentieren die sechs Oktoberfestbiere 2026

mymuenchen/H. Swoboda

Die Vorfreude auf die Wiesn steigt: Noch bevor Münchens Oberbürgermeister das erste Fass auf dem Oktoberfest anzapft, trifft sich die Wiesnfamilie zu einer der schönsten Traditionen der Vorbereitungszeit. Am Donnerstag, 10. September 2026, präsentieren die sechs Münchner Traditionsbrauereien  im Bennosaal des Löwenbräukellers ihre Oktoberfestbiere 2026.

Auf Einladung des Vereins Münchener Brauereien stellen die Braumeister ihre süffigen Meisterwerke persönlich vor. Mit dabei sind:

  • Andreas Brunner für Augustiner

  • Maximilian Mirlach für Hacker-Pschorr

  • Sebastian Utz für Hofbräu

  • Maximilian Hübner für Löwenbräu

  • Christian Dahncke für Paulaner

  • Thomas Kreutz für Spaten

Die Oktoberfestbierprobe gehört seit Jahren zu den beliebtesten Terminen im Wiesn-Kalender. Geladene Gäste aus Politik, Gastronomie, Stadtgesellschaft und Medien dürfen sich von der Qualität der sechs offiziellen Oktoberfestbiere überzeugen und die besonderen Unterschiede der einzelnen Braustile entdecken.

Denn: Kein Wiesnbier gleicht dem anderen. Farbe, Duft, Malznoten, Hopfenaromen und Charakter unterscheiden sich deutlich – auch wenn alle sechs Biere für die große Münchner Festtradition stehen. Besonders spannend wird es bei der Blindverkostung: Die Gäste testen ihr Sensorik-Wissen und stimmen direkt ab, welches Bier sie im Glas erkennen. Wer richtig liegt, kann sich über ein Tragerl mit allen sechs Oktoberfestbieren freuen.

Ein weiterer Höhepunkt des Abends: Dr. Christian Scharpf, Wirtschaftsreferent der Landeshauptstadt München und Wiesnchef, stellt den offiziellen Oktoberfestkrug 2026 vor.

Mit der Bierprobe beginnt für viele Münchnerinnen und Münchner die heiße Phase vor dem Wiesn-Start. Eines ist sicher: O’zapft is zwar noch nicht offiziell – aber die Vorfreude ist bereits jetzt bestens eingeschenkt.

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